Ах, какая курица, какая курица...под чесночным соусом
Вкус и аромат у этого блюда просто невероятный! Ароматы, которые будут
распространяться с кухни никого не оставят равнодушным...Такая курочка -
прекрасный вариант для семейного ужина: сытно, вкусно и ароматно.
Для этого рецепта можно использовать куриную грудку или филе, я
предлагаю порезать курицу на порционные кусочки, но этого можно и не
делать, а запечь под таким соусом, например, куриную грудку целиком.
Единственное, в таком случае, время запекания курицы в духовке должно
быть увеличено.
[more=Идеальное блюдо для ужина...]
курица (грудка или филе) - 500-700 г
сметана - 150-200 г
сыр твёрдый - 100-150 г
чеснок - 4 зубчика
соль, специи - по вкусу
Ингредиенты
Курицу промыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки.
Курицу посолить и посыпать специями.
Чеснок очистить, промыть, измельчить и добавить к сметане, перемешать.
Также в чесночный соус можно добавить немного соли, перца и сушеной зелени.
Курицу уложить в огнеупорную форму.
Залить её чесночным соусом так, чтобы курица была полностью им покрыта.
Сыр натереть на мелкую терку и засыпать им курицу.
Запекать курицу под чесночным соусом в духовке при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.
источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий